サービスホスピタリティー授業風景
2014 年 5 月 17 日 | topics 学校ブログ
ゴールデンウィーク明けにもかかわらず、学生の顔がみんな元気
楽しく休みを過ごしたみたいで安心しました
今日はサービスホスピタリティーの授業です
本格的にサービスの方法を学びました。
お客様への安全性を考慮した、お皿の持ち方や、立ち姿勢などを実践しました。
慣れない技術で初めは不安なところもありましたが、徐々に姿勢も動作もかっこ良くなくってきましたね
現場を知り尽くした先生からの指導で、楽しく、真剣に頑張っています
7月の模擬挙式に向けて、サービスとおもてなしの心を高めていこう
